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中药材栽培技术

 

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金银花AAAAAAAAA桔梗

连翘AAAAAAAAAAA猪苓

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牡丹AAAAAAAAAAA木瓜

五味子AAAAAAAAAAAAA

寄 语

AAA各科研单位、企业、中药材技术人员和广大药农,你们好,生物医药工程系是具有服务地方经济发展的特色系,中国中医研究院商洛中药材GAP科研工程中心设在我系,这是对我们系的科研势力和科研力量的极大信任,我们将大力为各界提供技术服务和技术咨询,欢迎各位专家、技术人员和广大药农来我系GAP中心进行技术合作,我们将谒诚为你们服务。AAAAAAAAAAAAAAAA

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桔梗  

第一章 桔梗种植基地选择、组织及管理
一、土质条件要求
1、土壤要求及生活习性
桔梗种植通常选在海拔1200m以下的丘陵地带。桔梗为深根性植物,应选向阳、背风的缓坡或平地,要求土层深厚、肥沃、疏松、地下水位低、排灌方便和富含腐殖质的砂质壤土作种植地。前茬作物以豆科、禾本科作物为宜。粘性土壤,低洼盐碱地不宜种植。
2、土壤环境的重金属如汞、铜、镉、铅、砷、铬、六六六、DDT的限量应符合《国家土壤环境质量标准》(GB15618-1995)中的一级或二级标准。
二、水质条件要求
有可供灌溉的水源及设施,如水井、水库、河水或喷灌设备及水渠、水泵等,水质无污染,水的质量达到《国家农田灌溉水质量标准》(GB5084-92)。
三、环境及交通等条件要求
1、在药源基地一公里以内无产生污染的工矿企业,无“三废”污染,无大型垃圾场。
2、交通方便,有公路可到田块,田间道路能通过耕作机械。
3、基地集中连片面积在100亩左右,适宜机械耕作。
4、基地必须实行“六统一”管理,即统一种子种苗、统一起垄移栽、统一施肥除草、统一灌溉排水、统一防治病虫害、统一采挖加工管理,以稳定和提高药材产量和质量。
5、基地实行“轮作倒茬”管理。
6、对基地土地可以实行租赁经营、大户“反租倒包”、建立“产业合作社”、“股田制”等形式进行生产。避免以户为单位的自由耕作方式。
四、组织及人员条件
1、基地所在的县、乡(镇)政府重视中药材产业发展,有主管产业发展的机构和人员,对基地发展有优惠政策和条件。
2、基地所在的乡镇必须配备一名技术专干,具体负责基地的组织协调和技术指导;每块基地必须有经过专业培训的1-2名技术骨干。
3、参与基地耕作的人员,必须是进行专业培训,取得《上岗合格证》的人员。
五、基地确定条件
1、有意建立基地者,先向GAP工程中心提出申请,GAP工程中心派员深入现场对基地环境、灌溉条件、土质及交通概况进行勘察;
2、勘察后如符合条件,再采取土样和水样进行检测,符合规定者,可拟定为基地;
3、对拟定为基地的操作人员进行集中培训,合格者发给统一印制的《上岗合格证》;
4、经过验收符合标准的,与基地组织管理者签定《合同》,以明确双方的权利和义务。
六、基地生产人员培训管理
1、基地生产人员的技术培训由教育培训推广中心负责,每年年初提出基地培训计划,纳入年度财务预算计划。
2、凡从事基地生产技术指导及实际操作人员,必须参加GAP基础知识和生产技术培训,并能够严格按SOP规定从事生产。
3、每次培训前,教育培训中心提前做好准备工作,准备工作包括制定培训方案、确定培训内容、培训方法和主讲人员、编制培训教材及多媒体等。
4、培训内容应包括:基地选择的基本条件与要求、栽培技术、田间管理、病虫害防治、采收及初加工、农药和肥料基础知识及GAP基础知识。
5、基地培训可以视不同情况,分别采取集中讲座、播放录像、广播宣传、现场示范操作以及发放资料进行自学等方式进行。
6、基地培训必须注重实际效果,培训结束后,应采取口试、笔试、现场操作等形式考核培训效果。达到要求的,发给《上岗合格证》,持证上岗,从事生产。
7、培训必须做好记录,将培训目的、内容、方式、参加人员、培训材料、考核结果及培训记录一并整理归档。
七、基地管理
1、为了使基地药材生产达到规范化、标准化的要求,确保药材质量达到安全、有效、稳定、可控及优质无公害的要求,根据国家中药材生产质量管理规范(GAP)及相关要规定,对基地进行管理。
2、基地按照“统一规划,集中连片,规范化管理”的原则进行管理。
3、药材生产标准操作规程(SOP),是基地药材种植、田间管理和采收加工等全过程操作的规范化标准。药材生产的全过程必须严格按操作规程强制执行。
4、为了确保基地药材品种的纯正性,基地所用种子、种苗及种根统一由GAP工程中心进行调配,有偿供应。
5、由中心负责基地规划、基地管理、技术培训和技术指导,负责督导药农严格按药源基地药材生产操作规程(SOP)进行种植生产和采收加工。
6、负责药材生产全过程各个环节的质量监控;对基地的大气、土壤、灌溉用水等进行定期抽检。符合GAP要求者方可继续确定为基础;因环境变化不符合GAP要求的或不按规范标准生产的,取消其基地资格。
7、对基地实行种植证管理,将其中种植面积、产量、产品缴售情况均做好记录,作为考察基地的依据;对不按SOP要求操作的基地,不予收购其产品。
8、基地的选择、药材种植、采收加工,质量监控、技术培训均应按规定做好记录。
八、基地验收
为了加强对基地的监督管理,确保基地严格按照《生产标准操作规程(SOP)》进行栽培和管理,按照《基地验收评估体系》对每块基地验收,总评合格者方可签订合同,凡不合格的地块不予签订《合同》,其产品不予收购。


第二章 药材、种子、种根质量要求
一、品种规定
1、《中国药典》收载的桔梗为桔梗科植物桔梗Platycodon grandiflorum(Jacp.)A.DC.的干燥根。
2、本基地使用的种子、种苗、种根由本中心统一检验调拨。各基地不得从外地自行组织种子、种苗和种根,以保证品种的纯正。
二、种子的质量要求
1、种子倒卵形或长倒卵形,一侧具翼,全长2.0~2.6mm,宽1.2~1.6mm,厚0.6~0.8mm,表面棕色或棕褐色,有光泽,解剖镜下可见深色纵行短线纹。种脐位于基部,小凹窝状,种翼宽0.2~0.4mm,颜色常稍浅。胚乳白色半透明,含油分,胚细小,直生,子叶2枚。千粒重0.93~1.4g。
桔梗用种子繁殖,必须用当年新产种子,新籽发芽快,发芽率高,长出的苗均匀,健壮,利于管理,隔年陈种子发芽率低。
(1)分清是陈种子还是新种子。桔梗种子寿命1~2年,饱满新种子发芽率为70%左右,贮存1年以上的种子发芽率很低,播种前可测定发芽率。另外,新种子表面油润,有光泽,陈种子表面发干,光泽暗。
(2)注意不要买“娃娃种”,即一年生植株结的种子。“娃娃种”瘦小而瘪,颜色浅,出苗率低,幼苗细弱。栽培桔梗最好用二年生植株新产的种子,大而饱满,颜色油黑,发亮,播种后出苗率高。单产可比“娃娃种”高30%以上。
2、种子的采集加工:当年播种的桔梗开花较少,所结种子瘦小而瘪,称为“娃娃种”,其发芽率为15%~20%左右,质量差,活力低,长出的幼苗细弱,不宜使用。因此栽培桔梗最好用二年生植株新产的种子。桔梗花期长,达3个月左右,其先从上部抽薹开花,果实也由上部先成熟。在北方后期开花结果的种子,常因气候影响而不成熟。为了培育优良的种子,可在6~7月剪去小侧枝和顶端部的花序,促使果实成熟,使种子饱满,提高种子质量。9~10月间桔梗蒴果由绿转黄,果柄由青变黑,种子变黑色成熟时,带果梗割下,放通风干燥的室内后熟3~4天,然后晒干,脱粒,除去杂质。应注意及时采收,否则蒴果干裂,种子散落,难以收集。
[贮藏]
采好的种子晒干后,每100kg种子拌生石灰1kg,装入细布袋和木箱中保存。忌与盐、油、化肥等物接近,以免影响发芽率。
三、繁殖用根茎或芦头的质量要求?
1、质量标准:发育良好、无病虫害?
2、繁殖用根茎或芦头采集及储运
[采集时间与方法]
可春栽或秋栽,均在收获桔梗时进行,以秋栽较好。秋季在收获桔梗时,选择个体发育良好、无病虫害的植株,从芦头以下1cm处切下芦头,用细火灰拌一下,即可进行栽种。
3、贮运:根茎和芦头繁殖即采即种比较好。储运时有防止发热和萎蔫措施;根茎的储运时间不超过3天。

第三章 桔梗栽培技术要点
桔梗的繁殖方法有种子繁殖、根头部(根茎或芦头)繁殖等。目前以种子繁殖为主,其在生产上有直播和育苗移栽两种方式,因直播产量高于移栽,且根直分叉少,便于刮皮加工,质量好,生产上多用。
一、种子繁殖
桔梗种子萌发对温度的要求不严格,从15℃~30℃都能萌发,萌发适温为15℃~25℃。用超声波电功率250W,频率20000Hz处理13分钟,发芽率可提高二倍。
(一)、种子直播
桔梗直播可春播、秋播或冬播,以秋播为好。秋播当年出苗,生长期长,产量和质量高于春播。
秋播于10月中旬以前,冬播于11月初,春播在3月下旬至4月中旬。生产上多采用条播,按行距20~25cm开浅沟,沟深约2~3cm,将种子均匀播于沟内;也可将种子拌细沙(按1∶10)均匀撒入沟内(可节省种子用量,且易播撒均匀)。播后覆细土盖平,稍加镇压,或盖一层火灰,干旱地区播后要浇水保湿,或在畦面盖草保温保湿。每亩用种子0.5~0.8kg。秋播约2周出苗。
为促进提早出苗,可用温汤浸种催芽处理,将种子放在50℃温水中搅拌至水凉后,再浸8小时捞出,种子用湿布包上,放置于25℃~30℃的地方,上面用湿麻袋片盖好,每天早晚用温水浇1次,约4~5天种子萌动即可播种。播种前亦可将种子用0.3%~0.5%高锰酸钾溶液浸24小时,取出冲洗去药液,晾干播种,以提高发芽率。
(二)、育苗移栽
1.育苗
每年3月播种,育苗地选向阳、避风的地方,施足基肥,耕耙整平,作120cm宽、15~20cm高的苗床,长度不限,畦土要松软细碎。按行距15cm开2~3cm深的浅沟条播。播种前种子按直播方法进行处理和催芽。种子与草木灰加适量人畜粪水拌均,均匀撒入沟内,覆盖肥土0.5~1cm,最后盖草保温保湿,防止雨水冲刷。春播后10~15天出苗,这时应及时把盖草揭除,苗高1.5cm时,进行间苗,拔除过密苗和细弱苗,苗高3cm时,按株距3~4cm定苗,以后加强管理,注意拔除杂草,天旱时浇水保持畦土湿润,以利幼苗生长,并适当施肥,待秋后或春季发芽前,出圃栽种。此法便于苗期管理,省工省地,但主根不明显。
2.移栽
桔梗分秋栽与春栽两种。秋栽在地上部分枯萎后,即10月中、下旬至地冻前进行。春栽一般在每年3月中旬至4月下旬栽种。栽前将种根挖起,按大、中、小分成三级,分开栽种。栽时在畦上按行距15~20cm开横沟,深20cm,株距6cm,将苗斜放于沟内,根头抬起,根梢伸直,注意不要伤其须根,否则易生侧根,影响质量。栽后覆细土高于根头,稍压即可,淋足定根水。
二、根头部(根茎或芦头)繁殖
可春栽或秋栽,均在收获桔梗时进行,以秋栽较好。秋季在收获桔梗时,选择个体发育良好、无病虫害的植株,从芦头以下1cm处切下芦头,用细火灰拌一下,即可进行栽种,这样既可防止感染腐烂,又可刺激断面细胞产生愈伤组织,使栽后容易发根。选择土壤肥沃、阳光充足、排水良好的砂壤土,先深翻30~40cm,将土耙细整平,以1.5m开畦,要求畦高20~25cm,以利排水,在畦面上以20~25cm开横沟,沟深10cm左右,以株距10cm放芦头一个。每沟施入人畜粪水2~3kg,覆土,以盖没芦头为度,不宜盖得太厚,最后在种沟内撒一层经腐熟后的圈肥,每亩3000kg左右,它不仅可以防冻、保湿,也是开春出苗后桔梗前期生长所需的肥源。第二年开春出土,平均每株可有2~3个芽。
三、田间管理应注意的问题
(一)、苗期管理
1.秋播出苗后及时扒去盖草,然后浇一遍稀薄粪水,苗高3~5cm时浅松土,拔净杂草。11月下旬幼苗经霜枯萎后立即浇一层掺水人畜粪,上盖一层土杂肥,保护苗根安全越冬,次春2月底3月初扒开覆盖肥,以利出苗,以后管理和冬播、春播相同。
2.冬播、春播幼苗管理。4月份苗齐后,勤松土除草,苗情太差可结合追肥浇水,保持土壤湿润。苗高3~5cm时,进行1~2次间苗,疏去过密的苗,苗高10~12cm时进行定苗,按株距6~10cm留壮苗1株,拔除小苗、弱苗、病苗。栽种地若有缺苗,则宜选择阴雨天进行补苗。
(二)、中耕除草
幼苗期宜勤除草松土,苗小时宜用手拔除杂草,以免伤害小苗,每次间苗应结合除草1次。定植以后适时中耕、除草、松土,保持土壤疏松无杂草,松土宜浅,以免伤根。中耕宜在土壤干湿度适中时进行。植株长大封垄后不宜再进行中耕除草。
(三)、追肥
桔梗除在整地时施足基肥外,在生长期还要进行多次追肥,以满足其生长的需要。定苗后应及时追施1次稀的人畜粪水;在苗高约15cm时,再施1次,或每亩追施过磷酸钙20kg,硫酸铵12kg,在行间开沟施入,施后松土,天旱时浇水;6~7月开花时,为使植株充分生长,可追施稀人畜粪水1次;入冬地上植株枯萎后,可结合清沟培土,加施草木灰或土杂肥。第二年开春齐苗后,施1次稀的人畜粪水,以加速植株返青生长;6~7月开花前,再追施1次,或施尿素10kg,过磷酸钙25kg,进一步促进茎叶生长,开花结籽,并为后期的根茎生长提供足够的养料。在雨季前结合松土进行清沟培土,防止倒状。雨季及时排除地内积水,否则易发生根腐病,引起烂根。
(四)、疏花疏果与防倒伏
桔梗开花结果要消耗大量养分,影响根部生长。除留种田外,疏花疏果可提高根的产量和质量,生产上多采用人工摘除花蕾。但是,桔梗花期长达3个月,而且有较强的顶端优势,摘除花蕾以后,便迅速萌发侧枝,形成新的花蕾,这样必须每15天进行1次摘蕾,整个花期需摘5~6次,很费工,且易损伤枝叶,可以利用0.075%~0.1%的植物激素乙烯利,在盛花期喷洒花蕾,以花朵沾满药液为度,每亩用药液75~100kg,可以达到除花蕾效果。此法效率高,成本低,使用安全,宜推广应用。二年生桔梗植株高达60~90cm,一般在开花前易倒伏,可在入冬后,结合施肥,做好培土工作;翌年春季不宜多施氮肥,以控制茎秆生长;在4月或5月喷施500倍液矮壮素,可使植株增粗,减少倒伏。
(五)、岔根防治
桔梗商品以顺直、坚实、少岔根为佳。栽培的桔梗常有许多岔根,影响商品质量。据安徽李道济先生的观察:无论是直播或移栽的桔梗,如果一株多苗就有岔根,苗越茂盛主根的生长就越受到影响。反之一株一苗则无岔根、支根。看来解决桔梗岔根问题很简单,栽培的桔梗只要做到一株一苗,则无(或少)岔根、支根。因此,管理中应随时剔除多余苗头,尤其是第2年春返青时最易出现多苗,此时要特别注意,把多余的苗头除掉,保持一株一苗。同时多施磷肥,少施氮钾肥,防止地上部分徒长,必要时打顶,减少养分消耗,促使根部正常生长。
(六)施肥要求:
施肥原则应该以基肥为主,追肥为辅;使用的肥料种类应该以有机肥(包括农家肥、商品有机肥)为主,以化肥为辅,即尽量多施充分腐熟的厩肥、堆肥、禽畜类尿等含有有机质较多的肥料,在生长后期或即将收获之前,可以配合施用少量化肥(配方肥)。施用农家肥料时,必须将肥料腐熟或沤熟,否则将会出现严重病虫害。不经沤熟的农家肥,严禁使用;不属规定品种的化肥严禁使用。


第四章 桔梗病虫害防治措施
一、病虫害防治中农药的安全使用准则
1、禁止使用剧毒、高毒、高残留或者具有三致(致癌、致畸、致突变)的农药。
2、生产全过程禁止使用除草剂。
3、采收前一个月内禁止使用任何农药。
4、基地技术人员应及时深入基地了解病虫害情况,针对具体情况,制定统一的防治措施,筛选“高效、低毒、低残留”的农药品种,并规定用药限量,严格按操作规范指导和监督药农安全使用。
5、基地管理人员必须对农药施用情况做好详细记录。
二、主要病虫害的防治措施
A、病害
(一)根腐病
1、症状 是由真菌中半知菌类镰刀菌引起的一种根部病害。发病期6~8月,初期根局部呈黄褐色而腐烂,以后逐渐扩大,发病严重时,地上部分枯萎而死亡
2.防治方法
(1)注意轮作,及时排除积水。在低洼地或多雨地区种植,应作高畦。
(2)整地时每亩用5kg多菌灵进行土壤消毒。
(3)及时拔除病株,病穴用石灰消毒。
(4)发病初期用50%退菌特可湿性粉剂500倍液或40%克瘟散1000倍液灌注,每15天1次,连续用3~4次。
(二)轮纹病
1.症状 是由真菌中的半知菌类壳针孢属菌引起的病害。主要危害叶部,6月开始发病,7~8月发病严重,和密度大、高温多湿有关。受害叶片病斑近圆形,直径5~10mm,褐色,具同心轮纹,上生小黑点,严重时不断扩大成片,使叶片由下而上枯萎。
2.防治方法
(1)冬季清园,将田间枯枝、病叶及杂草集中烧毁。
(2)夏季高温发病季节,加强田间排水,降低田间湿度,以减轻发病。
(3)发病初期用1∶1∶100的波尔多液,或65%代森锌600倍液,或50%多菌灵、退菌特1000倍液,或甲基托布津的1000倍液喷洒。
(三)斑枯病
1.症状是由真菌中半知菌类壳针孢属菌引起的一种叶部病害。受害病叶两面有病斑,圆形或近圆形,直径2~5mm,白色,常被叶脉限制,上生小黑点。严重时,病斑汇合,叶片枯死。
2.防治方法
(1)实行轮作,及时拔除病株烧毁。病区用10%石灰水消毒,控制蔓延。
(2)多施基肥,改良土壤,增强植株抗病力,山地每亩施石灰粉50~100kg,可减轻危害。
(五)立枯病
1.症状
是由真菌中的一种担子菌引起的病害。危害根部,先由须根开始发病,再延至主根;病部初呈黄白色,可看到白色菌索,后变为紫褐色,病根由外向内腐烂,外表菌索交织成菌丝膜,破裂时流出糜渣。地上病株自下而上逐渐发黄枯萎,最后死亡。
2.防治方法
(1)出苗前,喷洒70%退菌特500倍液。
(2)发病期喷1∶1∶100波尔多液,每10~15天喷1次,连续喷3~4次。
(七)疫病
1.症状
主要危害叶片,根部亦可受害。
2.防治方法
(1)加强田间管理,雨季及时排水。
(2)发病初起喷1∶1∶120波尔多液或敌克松500倍液,7~10 天1次,连续2~3次。
B、虫害
(一)蚜虫
1.形态特征
无翅胎生蚜体褐色至黑色,复眼浓褐色,触角比体长,第3节有60~70个感觉圈,第6节的鞭部比基部长6倍。有翅胎生蚜体褐色至黑色,头幅比头长,额瘤显著外倾;触角比体长,第3节有突出的90个以上的感觉圈,第4节比第5节长,第6节鞭节比基部约长5倍;尾片有7对毛。
2.危害症状
蚜虫等在桔梗嫩叶、新梢上吸取汁液,致使桔梗叶片发黄,植株萎缩,生长不良。
3.生活习性
4~6月为害最烈,6月以后气温升高,雨水增多,蚜虫量减少,至8月虫口增加,随后因气候条件不适,产生有翅胎生蚜,迁飞到其他植物寄主上越冬。
4.防治方法
(1)清除田间杂草,减少越冬虫口密度。
(2)喷洒50%敌敌畏1000~1500倍液,或40%乐果1500~2000倍液。
(二)小地老虎
1.形态特征
成虫体长16~25mm,褐色。翅上有3条不明显的曲折横纹,把翅分成3段,中段有肾状纹、环状纹和短棒状纹。卵馒头形,表面有纵横隆纹。老熟幼虫体长37~47mm,色暗,背线明显。蛹长18~24mm,赤褐色,有光泽,上有粗大刻点。
2.危害症状
常从地面咬断幼苗并拖入洞内继续咬食,或咬食未出土的幼芽,造成断苗缺株。当桔梗植株基部硬化或天气潮湿时也能咬食分枝的幼嫩枝叶。
3.生活习性
1年发生4代,以老熟幼虫和蛹在土内越冬。成虫白天潜伏在土缝、枯叶下、杂草里,晚上外出活动,有强烈趋光性。卵散产于土缝、落叶、杂草等处。幼虫共6龄,少数有7~8龄,有假死性,在食料不足时能迁移,幼虫3龄后白天潜伏在表土下,夜间活动为害。第1代幼虫4月下旬至5月上旬发生,苗期桔梗受害较重。
4.防治方法
(1)3~4月间清除田间周围杂草和枯枝落叶,消灭越冬幼虫和蛹
(2)清晨日出之前,检查田间,发现新被害苗附近土面有小孔,立即挖土捕杀幼虫。
(3)4~5月,小地老虎开始为害时,用50%甲胺磷乳剂1000倍液拌成毒土或毒沙撒施300~375kg/km2,防治效果较好。也可用90%敌百虫1000倍液浇穴。
(三)红蜘蛛
属蜘蛛纲,蜱螨目,叶螨科。以成虫、若虫群集于叶背吸食汁液,并拉丝结网,危害叶片和嫩梢,使叶片变黄,最后脱落;花果受害后造成萎缩、干瘪,蔓延迅速,危害严重,以秋季天旱时为甚。
防治方法:
(1)冬季清园,拾净枯枝落叶,并集中烧毁。清园后喷波美1~2度石硫合剂。
(2)4月开始喷波美0.2~0.3度石硫合剂,或50%杀螟松1000~2000倍液。每周1次,连续数次。
(四)大青叶蝉
又名大青叶跳蝉。分布很广,国内各省(区)皆有分布,成虫、若虫主要危害叶片。
1.形态特征
成虫体长7.2~10.1mm,青绿色,其中头冠、前胸背板与小盾片淡黄绿色。头冠中域有1对不规则黑斑,颜面侧区亦具黑色的斑纹。前翅绿色,雌虫绿中带蓝,颜色较雄虫深,前缘淡白,端部透明。卵白色微黄,香蕉形,长1.6mm,宽0.4mm,中部稍弯曲,表面光滑。若虫1、2龄体色灰白而微带黄绿色,头冠部皆有黑色斑点,3龄若虫胸腹部背面出现4条暗褐色纵纹,并出现翅芽,4、5龄若虫翅芽较长,并出现生殖节片。
2.生活习性
在长江流域每年可发生3~5代。以卵在其寄主枝条或杂草茎秆组织中越冬。第2年4月中旬至5月初,越冬卵孵化为若虫,并取食为害,但一般数量较少,危害较轻。6月上中旬以后数量增殖较快,此阶段,江南桔梗产区开始受害。接着7月、8月、9月3个月为严重为害期,10月份以后产卵越冬。
大青叶蝉成虫趋光性强,善跳跃,成虫羽化后经20天开始产卵,卵产于叶背主脉及茎秆组织中,卵痕半月形,卵块状,每块卵约7~8粒,每只雌虫可产卵6~8块。若虫性喜群集,常栖息、活动于叶背和嫩茎上。
3.防治方法
(1)利用黑光灯诱杀成虫。
(2)清除药材园内及周围杂草,减少越冬虫源基数。
(3)药剂防治:可用20%杀灭菊酯3000倍液,或50%杀螟松1000~1500倍液,或50%敌敌畏1000倍液,或40%乐果乳油1000倍液进行叶面喷雾。
(五)根结线虫
根结线虫主要危害根部,以侧根和须根受害较重。在侧根和须根上形成许多大小不等的瘤状物,即虫瘿。剖开虫瘿,可以看到无色透明的小粒──雌线虫。由于根部受害,影响吸收机能,地上部生长发育遭受阻碍,表现为生长衰弱或黄化,引起早衰,遇干旱易死亡。枯梗受根结线虫危害之后,往往又引起根腐生菌的侵染,使根瘤部位出现腐烂。严重时可以发展成整个根系腐烂,造成病株死亡。
1.形态特征
桔梗根结线虫(Meloidoyne incognite)属线形动物门异皮科根结线虫属。雌雄异型。雌成虫头尖腹圆,呈鸭梨形,内藏大量虫卵或幼虫,不形成坚硬胞囊。生殖孔位于虫体末端,每个雌虫可以产卵300~600粒。雄成虫细长呈蠕虫状,尾稍圆,无色透明。卵长椭圆形,少数为肾脏形。幼虫无色透明,形如雄虫,但比雄虫体形要小得多。
2.生活习性
根结线虫以病根或卵囊团留存于土壤中越冬,病土是病害的主要侵染来源。春季破卵而出的2龄幼虫侵入幼根,固定内寄生,刺激寄主细胞过度分裂形成瘤肿。幼虫经过第4次蜕皮发育成形态各异的成虫。雌虫交配或不经交配产卵,卵可以直接孵化或越冬后春天孵化,孵化出的幼虫,迁移到邻近的根上,又引起新的侵染。在适宜的温度(27℃~30℃)下,完成1代只要17天左右,1年可发生好几代。病土的转运,包括雨水、灌溉水、农具和人畜等的携带以及病苗的移栽是线虫传播的主要途径。
根结线虫为好气性动物。根结线虫的虫瘿大多分布在土壤的表层,尤以表层3~10cm处最多,凡地势高,干燥,结构疏松,含盐量低,呈中性反应的砂质土壤,适合其幼虫活动,因而发病重。连作有利于根结线虫危害,年限愈长,发病愈重。肥料不足,长势差,遇干旱地上部病状表现加快。
3.防治方法
(1)与水稻或其他水生作物轮作,或土地冬灌。
(2)移栽无病种苗;病地栽苗时施5%克线磷颗粒剂60~75kg/km2。也可在栽种前1个月用D-D混剂(450~600kg/km2),80%棉隆可湿性粉剂(22.5kg/km2)或80%二溴氯丙烷乳油(15~22.5kg/km2)等药剂处理土壤。
(3)培育抗病品种。





第五章 采收与初加工
一、采收
种植桔梗因地区和播种期不同,收获年限也不同。北方播后2~3年收获;南方春播的1~2年收获,秋播的于次年收获。采收期可在秋季9~10月或次年春桔梗萌芽前进行。以秋季采者体重质实,质量较好。一般在地上茎叶枯萎时采挖,过早采挖根部尚未充实,折干率低,影响产量;收获过迟不易剥皮。起挖时,要深挖,防止挖断主根或碰破外皮,影响桔梗品质。采收工具,常用牙镢、筐、剪、人力车等,要求保持清洁,不接触有害物质,避免污染。
[注意事项]
1、采挖根茎类药材时尽量深挖,勿用手拔;装运过程中不挤压、踩踏,以免药材受损伤。
2、装筐后的药材及时运到晾晒场,运送过程中不得遇水或淋雨。
3、作种根的药材采集时间、方法、要求,按繁殖材料的SOP操作。
二、加工
鲜根挖出后,去净泥土、芦头,浸水中用竹刀、木棱、瓷片等刮去栓皮,洗净,晒干或烘干。皮要趁鲜刮净,时间长了,根皮就很难刮了。刮皮后应及时晒干,否则易发霉变质和生黄色水锈。
桔梗收回太多,加工不完,可用沙埋起来,防止外皮干燥收缩,不易刮去。刮皮时不要伤破中皮,以免内心黄水流出影响质量。晒干时经常翻动,到近干时堆起来发汗一天,使内部水分转移到体外,再晒至全干。阴雨天可用无烟煤炕烘,烘至桔梗出水时出炕摊晾,待回润后再烘,反复至干。
三、干燥
场所和用具:基地必须集中建立晾棚和晒场,应有常用的工具如晾席、竹帘或晒布等,且应清洗干净;并有防止家禽家畜进入的措施,以防污染。采取其它必要措施防止干燥过程中的污染。
四、产品的初包装
1、产品经晾晒或烘干,手感药材干燥,折之即断时,利用挑选、筛选等方法除去杂质后,即可进行初包装。
2、包装材料: 桔梗用麻袋包装,每件30kg,或压缩打包件,每件50kg,缝牢袋口。
3、储存:干燥好的药材应暂时储存在通风干燥处,货堆下面必须垫高50厘米,以利通风防潮。温度在30℃以下,相对湿度70%~75%,商品安全水分为11%~13%。本品易虫蛀、发霉、变色、泛油。贮藏期间应定期检查,发现吸潮或轻度霉变、虫蛀,要及时晾晒,或用磷化铝熏杀。有条件的地方可密封抽氧充氮养护,效果更佳。
4、采挖、干燥人员都必须身体健康,无传染病和外伤。
5、药材的收获和干燥应做好记录。
五、药材的质量标准
国家医药管理局、中华人民共和国卫生部于1984年3月制定了《七十六种药材商品规格标准》,桔梗亦被列入,该标准将桔梗商品分为南桔梗和北桔梗:南桔梗3个等级,北桔梗为统货。
(一)、南桔梗
主产于安徽、江苏、浙江。商品分为三等。
一等:干货。呈顺直的长条形,去净粗皮及细梢。表面白色。体坚实。断面皮层白色,中间淡黄色。味甘苦辛。上部直径1.4cm以上,长14cm以上。无杂质、虫蛀、霉变。
二等:干货。呈顺直的长条形,去净粗皮及细梢。表面白色。体坚实。断面皮层白色,中间淡黄色。味甘苦辛。上部直径1cm以上,长12cm以上。无杂质、虫蛀、霉变。
三等:干货。呈顺直的长条形,去净粗皮及细梢。表面白色。体坚实。断面皮层白色,中间淡黄色。味甘后苦。上部直径不小于0.5cm,长度不低于7cm。无杂质、虫蛀、霉变。
(二)、北桔梗
主产于河北、山东、山西、内蒙古及东北各省。商品为统货。
统货:干货。呈纺锤形或圆柱形,多细长弯曲,有分枝。去净粗皮。表面白色或淡黄白色。体松泡。断面皮层白色,中间淡黄白色。味甘。大小长短不分,上部直径不小于0.5cm。无杂质、虫蛀、霉变。
家种桔梗须照南桔梗标准收购。
《中国药典》2000年版规定,桔梗含总皂甙不得少于6.0%。