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中药材栽培技术

 

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五味子AAAAAAAAAAAAA

寄 语

AAA各科研单位、企业、中药材技术人员和广大药农,你们好,生物医药工程系是具有服务地方经济发展的特色系,中国中医研究院商洛中药材GAP科研工程中心设在我系,这是对我们系的科研势力和科研力量的极大信任,我们将大力为各界提供技术服务和技术咨询,欢迎各位专家、技术人员和广大药农来我系GAP中心进行技术合作,我们将谒诚为你们服务。AAAAAAAAAAAAAAAA

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中药材介绍
 
病虫害防治 下一页  
金银花  
第一章 金银花种植地选择条件、组织及管理
一、土质条件要求
1、土壤及生活习性
金银花喜温暖湿润气候,适应性强,能耐寒、耐旱、耐涝。我国南北各地、山区、平原、丘陵均能栽培。对土壤要求不严,但以土质蔬松,肥沃、排水良好的砂质壤土为好。能耐盐碱,适宜在偏碱性的土壤中生长。根深,根冠分布的直径可达300~500cm,根深150~200cm,主要根系分布在10~15cm深的表土层。须根则多在5~30cm的表土层中生长。能防止水土流失,可利用荒山坡栽种。
2、土壤环境的重金属如汞、铜、镉、铅、砷、铬、六六六、DDT的限量应符合《国家土壤环境质量标准》(GB15618-1995)中的一级或二级标准。
二、水质条件要求
有可供灌溉的水源及设施,如水井、水库、河水或喷灌设备及水渠、水泵等,水质无污染,水的质量达到《国家农田灌溉水质量标准》(GB5084-92)。
三、环境及交通等条件要求
1、在药源基地一公里以内无产生污染的工矿企业,无“三废”污染,无大型垃圾场。
2、交通方便,有公路可到种植基地,基地道路可通行机械车辆。
3、基地集中连片面积在100亩左右。
4、基地必须实行“六统一”管理,即统一种子种苗、统一栽种、统一施肥除草、统一灌溉排水、统一防治病虫害、统一采收加工管理,以稳定和提高药材产量和质量。
5、对基地土地可以实行租赁经营、大户“反租倒包”、建立“产业合作社”、“股田制”等形式进行生产。避免以户为单位的自由耕作方式。
四、组织及人员条件
1、基地所在的县、乡(镇)政府重视中药材产业发展,有主管产业发展的机构和人员,对基地发展有优惠政策和条件。
2、基地所在的乡镇必须配备一名技术专干,具体负责基地的组织协调和技术指导;每块基地必须有经过专业培训的1-2名技术骨干。
3、参与基地耕作的人员,必须是进行专业培训,取得《上岗合格证》的人员。
五、基地确定程序
1、有意建立基地者,先向GAP工程中心提出申请,GAP工程中心派员深入现场对基地环境、灌溉条件、土质及交通概况进行勘察;
2、勘察后如符合条件,再采取土样和水样进行检测,符合规定者,可拟定为基地;
3、对拟定为基地的操作人员进行集中培训,合格者发给统一印制的《上岗合格证》;
4、经过验收,符合标准的,与基地组织管理者签定《合同》,以明确双方的权利和义务。
六、基地生产人员培训管理
1、基地生产人员的技术培训由教育培训推广中心负责,每年年初提出基地培训计划,纳入年度财务预算计划。
2、凡从事基地生产技术指导及实际操作人员,必须参加GAP基础知识和生产技术培训,并能够严格按SOP规定从事生产。
3、每次培训前,教育培训中心提前做好准备工作,准备工作包括制定培训方案、确定培训内容、培训方法和主讲人员、编制培训教材及多媒体等。
4、培训内容应包括:基地选择的基本条件与要求、栽培技术、田间管理、病虫害防治、采收及初加工、农药和肥料基础知识及GAP基础知识。
5、基地培训可以视不同情况,分别采取集中讲座、播放录像、广播宣传、现场示范操作以及发放资料进行自学等方式进行。
6、基地培训必须注重实际效果,培训结束后,应采取口试、笔试、现场操作等形式考核培训效果。达到要求的,发给《上岗合格证》,持证上岗,从事生产。
7、培训必须做好记录,将培训目的、内容、方式、参加人员、培训材料、考核结果及培训记录一并整理归档。
七、基地管理
1、为了使基地药材生产达到规范化、标准化的要求,确保药材质量达到安全、有效、稳定、可控及优质无公害的要求,根据国家中药材生产质量管理规范(GAP)及相关要规定,对基地进行管理。
2、基地按照“统一规划,集中连片,规范化管理”的原则进行管理。
3、药材生产标准操作规程(SOP),是基地药材种植、田间管理和采收加工等全过程操作的规范化标准。药材生产的全过程必须严格按操作规程强制执行。
4、为了确保基地药材品种的纯正性,基地所用种子、种苗及种根统一由GAP工程中心进行调配,有偿供应。
5、由中心负责基地规划、基地管理、技术培训和技术指导,负责督导药农严格按药源基地药材生产操作规程(SOP)进行种植生产和采收加工。
6、负责药材生产全过程各个环节的质量监控;对基地的大气、土壤、灌溉用水等进行定期抽检。符合GAP要求者方可继续确定为基础;因环境变化不符合GAP要求的或不按规范标准生产的,取消其基地资格。
7、对基地实行种植证管理,将其中种植面积、产量、产品缴售情况均做好记录,作为考察基地的依据;对不按SOP要求操作的基地,不予收购其产品。
8、基地的选择、药材种植、采收加工,质量监控、技术培训均应按规定做好记录。
八、基地验收
为了加强对基地的监督管理,确保基地严格按照《生产标准操作规程(SOP)》进行栽培和管理,按照《基地验收评估体系》对每块基地验收,总评合格者方可签订合同,凡不合格的地块不予签订《合同》,其产品不予收购。


第二章 药材种质质量要求
一、品种规定
1、《中国药典》2000年版一部,收载了忍冬科植物忍冬Lonicera japonica Thunb.、红腺忍冬L.hypoglauca Miq、山银花L.confusa DC.、毛花柱忍冬L.dasystyla Rehd.,为金银花的4个法定药用品种。金银花别名银花、双花,药用部位为忍冬、红腺忍冬、山银花、毛花柱忍冬的干燥花蕾或带初开的花陕南出产的主要为忍冬Lonicera japonica Thunb.。
2、本基地使用的种子、种苗、种根等繁殖材料由本中心统一检验调拨。各基地不得从外地自行组织,以保证品种的纯正。

第三章 金银花栽培技术要点
金银花的繁殖采用种子繁殖或无性繁殖,但无论采用哪种方法,都必选择优良品种。只有优良品种,才能获得高产、稳产。
一、种子繁殖
在11月采摘浆果已变为黑色的果实,将其放到清水中搓洗,去除净果肉、杂质和秕粒,取成实种子晾干备用。翌年4月上、中旬将种子放在35℃~40℃的温水中,浸泡24小时,取出拌2~3倍湿沙置温暖处催芽约2周,待种子裂口达30%左右时,即可播种。播种前选肥沃的砂质壤土,深翻30~33cm,施入基肥,整成65~70cm左右宽的平畦,畦的长短不限。整好畦后,放水浇透,待表土稍松干时,平整畦面,按行距21~22cm每畦划3条1.5cm左右深的浅沟,将种子均匀撒 在沟里,覆细土1cm压实浇水,每亩约需种子1kg左右。播种后,为保持地面湿润,畦面上可盖一层杂草,每隔两天喷一次水,约十余天即可出苗。苗出齐后,间去病株、弱苗,并放入稀薄牲畜粪尿。当苗高16cm左右时,摘去顶芽,促其分叉。秋后或翌年春定植。种子繁殖费工、费时,生长较慢,加之金银花主要以花入药,多不让其结籽,所以生产上较少应用。
二、无性繁殖
无性繁殖有扦插、压条、分株三种方法。其中扦插法比较简便,容易成活,原植株仍可开花,所以生产上使用得较多。
(一)扦插法
分直接扦插和育苗扦插。春、夏、秋三季都可进行,但夏天气温高,蒸腾作用较强,扦插后不易成活。因此各地多在春、秋季扦插,具体时间为8~10月或在立春前新芽尚未萌发时。扦插宜选雨后阴天进行,因为此时气温适宜,空气、土壤湿润,扦插后成活率高,生长较好。
直接扦插挑长势旺盛、无病虫害的植株,选用1~2年生健壮枝条,剪成约30cm长,使断面呈斜形,并摘去下部叶片,随即斜插入穴内。穴距1.3~1.7m,土壤肥沃的地区可适当增大株距,穴深、宽各35cm。每穴施厩肥或堆肥3~5kg,每穴斜放5~6根插条,露出地面10~15cm,填土压紧,浇水,保持土壤湿润。半月左右即长出新根。有的品种节间较长,倘若剪得太短,较难成活,可选长枝条,将下端盘成环状,栽入穴内。
育苗扦插选肥沃、湿润、灌溉方便的砂质壤土,放入土杂肥作基肥,翻耕,整细,作苗床。7~8月份按行距25cm左右开沟,沟深25cm左右,每隔3cm左右斜插入一根插条,地面露出约15cm,然后填土盖平压实,栽后浇一遍水。畦上可搭荫棚,或盖草遮荫,待长出根后再撤除。以后若天气干旱,每隔2天要浇一次水,保持土壤湿润。半月左右,即能生根发芽。扦插育苗的应在其生长大半年至1年后的秋后或早春移栽。
(二)压条繁殖法
用湿度80%左右的肥泥垫底并压盖已开过花的藤条一些节眼,再盖上草以保湿润。一般只需2~3个月即可生出不定根。待不定根长老后(约需半年),便可在不定根的节眼后1cm处剪断,让其与母株分离而独立生长。稍后便可带泥一起搬去栽种。一般从压藤到移栽只需8~9个月,栽种后的次年便可开花。压条繁殖方法,不需大量砍藤,不会造成人为减产。倘若留在原地不挖去栽种,因有足够营养,也比其他藤条长得茂盛,开的花更多。比起传统的砍藤扦插繁殖,除能提早 2~3年开花并保持稳产、增产外,更重要的是操作方便,不受季节和时间限制,成活率也高。
(三)分株繁殖法
冬末春初金银花萌芽前挖开母株,进行分株,将根系剪短至0.5m,地上部分截留35cm。每穴种三株。种后第二年就能开花。但母株生长受到抑制,当年开花较少,甚至不能开花,因此产区除利用野生优良品种分根外,一般也较少应用。
金根花移栽应选在春季4月上、中旬,秋季8月上旬,选阴雨天移栽。如遇天旱,小苗须带土。栽前应深翻土地,放入厩肥、堆肥,与土混匀,整细耙平。按行株距100cm×70cm挖穴(穴深、宽视植株大小而定),穴内施肥与土拌匀,将幼苗适当修剪后,每穴栽苗一株,填土压实浇水。
三、田间管理
加强金银花的田间管理,是丰产的主要环节。田间栽培管理一般包括合理安排群体结构、中耕除草、施肥浇水和病虫害防治等。金银花作为常用中药材,在某种程度上说,药品质量比药材产量更重要。在金银花的栽培管理中,施肥和病虫害防治与其产量、品质关系密切。
(一)、合理密植
金银花群体结构的合理化一般通过前期密植、后期修整,使群体内植株对光温水气肥的竞争调整到总体效益最大化,以提高群体的通风透光性和水肥利用率,实现植株群体结构和密度合理化。合理密植一般指的是前期的合理密植。
1、选地整地
种植金银花的第一步就是选地整地。育苗地,宜选择土层疏松、排水良好、靠水源近的肥沃砂壤土,每亩施堆肥2500kg,深翻30cm以上,整成宽1m左右的平畦备用。栽植地的土壤要求同育苗地,此外,荒坡、地旁、沟边、田埂、房屋前后的空地均可种植。
2、前期密植(株行距0.60m×0.90m;正常为:1.20m×1.80m)
金银花前期密植栽培,前8年产量均有显著增产,其中前3年增产幅度为160%~190%,2~3年可达到群体盛花期,6~8年后可通过疏墩措施,使总产稳定在较高的盛花期水平。金银花栽培的前期密植,可充分利用空间和土地养分及水分,改变幼龄期低产状况,相对缩短幼龄期,使群体盛花期提前到栽后的2~3年。
(二)、修剪整形
金银花的枝条较长,若任其自然生长,则匍匐于地,接触地面处就会萌生新根,长出新苗,从而妨碍通风透光。因此成株后应进行修剪整形,金银花的修剪整形主要分常规整形和立杆辅助整形两种方法。合理剪枝是提高金银花产量的重要栽培措施之一,在山东主产区已推广应用,收到很好的成效。金银花自然更新的能力很强,新生分枝多。已结过花的枝条当年虽能继续生长,但不再开花,只有在原开花母枝上萌发的新梢,才能再结花蕾。金银花修剪必须根据品种、墩龄、枝条类型具体确定。
1、常规整形
其目的是把金银花剪成矮小直立、分枝使成伞形的小灌木。在移栽后1~2年的银花萌发前进行。主干的培育:剪去上部枝条使植株为35cm左右高,促使分枝萌发。在主干上部保留5~6个旺盛枝条。当年萌发的枝条一般都是花枝,其所生花蕾应全部适时采去,否则会影响来年植株的长势。分枝的修剪:剪去各级分枝的上部,只保留5~7对芽,以促使长出新的分枝。
剪去枯老枝和过密枝:老枝不开花,每年春季未萌芽时应剪去枯老枝、病残枝,以减少养分消耗,疏剪影响通风透光的过密枝。另外,向下发的枝条,由根基上发出的幼条也应剪去。此外,每茬花采完后应适当修剪疏枝并剪去病枝,从而达到使金银花枝条分布均匀合理,透光透气,便于多开花的目的。
剪枝对金银花的增产作用非常明显,增产率40%。剪枝后提高了花墩各部位的光能利用率,清除了弱枝、徒长枝等无效枝叶,减少了养分和水分的消耗,枝叶量合理,生育环境得到改善,植株健壮,有利于金银花高产。修剪是很有必要的,但也要适可而止,不能太过头。剪枝时间一是冬剪。冬剪从12月至翌年2月下旬均可进行。二是生长期剪。生长期剪是在每次采花后进行,目的是促进形成多茬花,提高产量。头茬花后第1次剪春梢于6月上旬进行;第2次7月下旬二茬花后剪夏梢;第3次9月上旬三茬花后剪秋梢。生长期修剪,要求以轻剪为主。
2、立杆辅助整形
立杆整形是近年来研究的新技术,在株旁立架一般以1.7m左右为宜,让茎蔓攀缘架上,使其分布均匀,通风透光良好。但在多风地区,为了增强抗风能力辅助杆高度也可适当降低。岩边、树下、墙边栽种的,藤蔓可攀附在岩石、树木与墙壁上,不必再搭支架。
在植株中部立杆辅助整形方法,一般紧靠主根插一直立杆。是在移栽定植后的第2年的早春,金银花萌发生长前进行。选用较硬的竹杆或木棍都可,其高度(一般1.3~1.6m)可根据植株整形高度和具体地理位置而定。
插杆后将原金银花植株的地面以上部分全部剪去,只在随后蒸发出来的根生分蘖枝中选留1~3个生长旺盛枝,利用缠绕绑扎方法扶其顺辅助杆向上生长,以形成直立生长的中心主干。以直立辅助杆作为中心支柱的顺杆向上生长枝条,一个月左右生长高度超过辅助杆,形成发枝树形的中心主干,打去顶尖以便促使分枝萌发。当年萌发的枝条一般都是花枝,并且可以在一级花枝上连续萌发二级、三级花枝,其所生花蕾应全部适时采去,不使形成果实,否则会影响第二年植株的长势。
中心主干上萌发生长出的当年新枝修剪宜轻,以利尽快扩大枝叶面积。一般只在第1茬花采光后适当疏除和短剪植株上部过密过旺枝条,并剪去下部主干基部萌发并在生长中拖地的枝条,以利于形成上小下大的合理树冠结构。
立杆辅助整形方法培养的金银花植株在短短的二三个月内就形成株高约1.5m的立体树冠,因而要在第一茬花采摘前后再进行一次对直立辅助杆的支撑加固。方法是用三根较长杆围绕辅助杆或用三角架进行支撑加固,以防植株被风刮倒。
立杆辅助整形以后的第2春,金银花植株生长转入盛花期,整形修剪宜在扩大植株直径的基础上调整和稳定树形结构,坚持疏枝短剪相结合,修剪量上重下轻,合理调整全株的枝条分布,使全株枝条分布均匀、透光透气好,以利多开花。春季萌芽前修剪和采光一二茬花后都应适当修剪,以防止由枝条萌发太多和排布不合理影响生长和花产量。
农田栽培金银花常用的1.6m株行距栽培条件下,立杆辅助整形的金银花在开始整形后第2年的下半年其植株下部树冠就可以开始相交,因此从开始整形的第3年(从移栽定植算第4年)就必须采用稳定树冠直径的整形方法,其具体措施是,在春季萌芽前进行重剪,将选留枝条全部回缩到前一年第1茬花枝的基部,并且在生长季节采完一二茬花后也应整形,以防止生长过大影响整体通风透光。
金银花立杆辅助整形除具有整形效果好、产量提高快等优点外,还具有耐水肥能力强、便于修剪采花、可适应各种不同金银花品种整形需要等特点。
(三)、中耕除草
金银花栽植后要经常除草松土,使植株周围无杂草滋生,以利生长。每年春季地面解冻后和秋季封冻前进行中耕松土除草培土。平时视杂草情况进行松土除草。锄地时须从花墩外围开始,由远及近,先深后浅,避免伤根。移栽成活封林前,每年中耕除草3次。第1次在春季萌芽发出新叶时,第2次在采花后,第3次在秋末冬初落叶时进行。每年早春新芽萌发前、秋末冬初封冻前还应各培土一次。这样可提高地温,防旱保墒,促使根系发育,多发枝条,多开花。封林后因杂草较少,中耕不便,于春季发芽以及冬季落叶时各进行1次即可。中耕时,在植株根际周围宜浅,远处可稍深。
(四)、施肥浇水
金银花生产栽培时,施肥浇水一般在每年早春或初冬进行。具体为早春头茬花快要采完时与入冬前,在植株周围开一环状沟,将有机肥与化肥混合后施入,覆土,以利保水、保肥。
追肥时应结合中耕除草进行。春、夏季应以施稀薄牲畜粪水为主,亩施1000~2000kg,切不可用太浓的牲畜粪水。用肥量视花墩大小而定。5年生以上的,每株施土杂肥5kg、硫铵50~100g、过磷酸钙150~200g;或牲畜粪尿5~10kg。5年生以下的,用量酌减。倘土壤肥沃,可少施或不施,以免植株疯长。头茬花后,以追施化肥为主。每亩用尿素250g、过磷酸钙1250g,加水50kg,叶面喷施,复壮增产也很明显。入冬前,施腐熟的堆肥、厩肥,酌加饼肥,以助越冬。天旱时须及时浇水,保持土壤湿润。
此外,在每茬花前见有花芽分化时,用2000~3000mg/L磷酸氢二铵喷施叶面,能促进植株生长,提高药材产量近20%。每次采花后,最好追肥一次,以尿素化肥为主,以增加采花次数。
(五)、越冬管理
金银花在陕南地区能自然越冬。但老枝条若被冻死,次年重发新枝,开花少,产量低。避免方法是在地封冻前,将老枝平卧于地上,加盖蒿草6~7cm厚,草上再覆盖泥土,就能安全越冬,次年春天萌发前,去掉覆盖物。

第四章 病虫害防治措施
一、病虫害防治中农药的安全使用准则
1、禁止使用剧毒、高毒、高残留或者具有三致(致癌、致畸、致突变)的农药。
2、生产全过程禁止使用除草剂。
3、采收前一个月内禁止使用任何农药。
4、基地技术人员应及时深入基地了解病虫害情况,针对具体情况,由公司制定统一的防治措施,筛选“高效、低毒、低残留”的农药品种,并规定用药限量,严格按操作规范指导和监督药农安全使用。
5、基地管理人员必须对农药施用情况做好详细记录。
二、主要虫害及其防治方法
(一)、咖啡虎天牛
咖啡虎天牛(Xylotrechus grayii White)属鞘翅目天牛科,是金银花的重要蛀茎性害虫。
1.形态特征
成虫:体长9.5~15mm,体黑色,头顶粗糙,有颗粒状纹。触角长度为身体的一半,末端6节有白毛,前胸背板隆起似球形,背面有黄白色毛斑点10个,腹面每边有黄白色毛斑点1个。鞘翅栗棕色,上有较稀白毛形成的曲折白线数条,鞘翅基部略宽,向末端渐狭窄,表面分布细刻点,后缘平直。中后胸腹板均有稀散白斑,腹部每节两边各有1个白斑。中、后足腿节及胫节前端大部呈棕红色,其余为黑色。
卵:椭圆形,长约0.8mm,初产时为乳白色,后变为浅褐色。
幼虫:体长13~15mm,初龄幼虫浅黄色,老熟后色稍加深。
蛹:为裸蛹,长约14mm,浅黄褐色。
2.发生规律
一年发生一代,以幼虫和成虫越冬。第2年4~5月当平均气温达15℃以上时,越冬成虫咬破枝干表皮,开始出孔活动、产卵,4月下旬至5月上旬为出孔盛期,幼虫为害期为4月下旬至9月下旬,7~8月为害最盛。8月中旬至9月中旬化蛹,从8月下旬开始成虫陆续羽化越冬。越冬成虫期长达230~250天,卵期8~10天,幼虫期95~110天,蛹期13~21天。成虫出孔后,雄虫的寿命为13~18天,雌虫的寿命为15~20天。越冬幼虫于4月底至5月中旬化蛹,蛹期20~28天,5月中、下旬成虫羽化后在枝干内继续生活15~18天,于6月上、中旬出孔活动,其后代仍以幼虫越冬。
成虫一般在白天活动,无趋光性,对糖醋液有趋性。成虫出孔后即交配,雌雄成虫一生交配多次。交配后次日即可产卵,卵产于较粗枝干的老皮上,散产或数粒成排。一雌虫可产卵38~95粒。据观察,雌成虫不在直径1cm以下的无老皮的细枝条上和剥去老皮的粗干上产卵。因此,在老植株上虫口密度较大,5年以下的植株受害很轻。幼虫孵化后先在枝干表面蛀食,以后蛀入内部。老熟幼虫化蛹前在被害处咬一圆形而不穿通韧皮的羽化孔,然后在蛀道内化蛹。
3.防治方法
(1)结合冬季剪枝,将老枝干的老皮剥除,以造成不利于成虫产卵的条件。
(2)受害的植株在7~8月份易枯萎,发现枯枝时应及时清除,并注意捕捉幼虫,并把枯枝及时烧毁。
(3)在5月上旬和6月下旬,初孵幼虫尚未蛀入木质部前各喷1次1500倍的80%敌敌畏乳油液,以杀死初孵幼虫,应注意喷药一定要掌握在幼虫蛀干之前。
(4)生物防治。咖啡虎天牛的天敌有两种,一种是赤腹姬蜂,寄生于幼虫体内;另一种是肿腿蜂(Scleroderma sp.),是幼虫的外寄生蜂,寄生率很高,经人工饲养后每亩释放1000头,防治效果明显。放蜂时间在7~8月,气温在25℃以上的晴天为好,此种生物防治方法可在产区推广应用。
(二)、豹蠹蛾
1.形态特征
成虫:雌成虫体长20~23mm,翅展40~45mm,触角丝状。雄虫体长17~20mm,翅展35~40mm,触角基部双栉齿状,端部丝状。翅展40~45mm,触角丝状。雄虫体长17~20mm,翅展35~40mm,触角基部双栉齿状,端部丝状。全体灰白色,前翅散生大小不等的蓝黑色斜纹斑点。后翅外缘有8个蓝黑色斑点,中部有一个较大的铜色斑点,胸部背面有3对近圆形的蓝黑色斑纹,腹部背面各节有3条纵纹,两侧各有1个圆斑。
卵:长圆形,长径约1mm,未受精卵米黄色,受精卵粉红色。
幼虫:赤褐色,体长30~40mm,前胸硬皮板基部有1黑褐色近长方形斑块,后缘有2横列黑色小齿,臀板及第9腹节基部黑褐色。
蛹:为裸蛹。体长19~24mm,赤褐色,背面有锯齿状横带,尾具短臀刺。
2.发生规律
在山东一年发生一代。以幼虫在枝条内越冬,第2年4月上旬开始活动,中旬大量取食。5月中、下旬老熟幼虫开始化蛹,5月下旬至6月初为化蛹盛期,6月中旬成虫开始羽化,下旬为羽化盛期。幼虫6月末开始孵化,7月中下旬为幼虫孵化盛期。初龄幼虫从当年生新梢枝杈处或腋芽处蛀入为害,直到10月中旬在枝条基部越冬。卵期约23天,幼虫期324~330天,蛹期19~31天,成虫期3~5天。
成虫白天隐藏在植株内部、叶片背面或枝条中下部,夜间活动,飞翔力强,具有较强的趋光性。成虫多在下午16~20时羽化,羽化后的成虫次日1时左右交尾,1~2天后产卵,卵产于枝条中上部枝杈处或芽腋处,堆产量5~25粒。低龄幼虫有群集习性,长到10mm后扩散为害。幼虫具有转移为害习性,老熟后在孔洞内吐丝缀屑堵塞两端,并向外咬一羽化孔,用环状间断的老皮盖住,做茧化蛹。
3.危害状况
主要危害枝条。幼虫多自枝杈或嫩梢的叶腋处蛀入,向上蛀食。受害新梢很快枯萎,幼虫以后向下转移,再次蛀入嫩枝内,继续向下蛀食,被害枝条内部被咬成孔洞,孔壁光滑而直,内无粪便,在枝条向阴面排粪。
为害方式一般是:幼虫孵化后即自枝叉或新梢处蛀入,3~5天后被害新梢枯萎,幼虫长至3~5mm后从蛀入孔排出虫粪,容易发现,有转株为害的习性。幼虫在木质部和韧皮部之间咬一圈,使枝条遇风易折断,被害枝的一侧往往有几个排粪孔,虫粪长圆柱形,淡黄色,不易碎。9~10月花墩出现枯株。
4.防治方法
(1)及时清理花墩,收二茬花后,一定要在7月下旬至8月上旬结合修剪,剪掉有虫枝,如修剪太迟,幼虫蛀入下部粗枝再截枝对花墩长势有影响。
(2)7月中、下旬为其幼虫孵化盛期,这是药剂防治的适期,用40%氧化乐果乳油1500倍液,加入0.3%~0.5%的煤油,以促进药液向茎秆内渗透,可收到良好的防治效果。
(三)、柳干木蠹蛾
柳干木蠹蛾(Holcocerus vicarius Walker)又称柳乌木蠹蛾,属鳞翅目木蠹蛾科,是金银花蛀干性害虫之一。
1.形态特征
成虫:雌成虫体长30mm左右,翅展55~60mm。雄成虫体长26~28mm,翅展48~58mm。触角雌雄均为丝状,雄虫触角鞭节71节,先端3节短细;雌虫鞭节73~76节,先端2节短细。胸部毛丛显著,胸前后缘毛丛黑色,中胸盾片前后缘毛丛均为白色,而小盾片毛丛则为黑色。前翅灰褐色,翅面密布许多黑褐色条纹,亚外缘线黑色明显,外横线以内,特别是中室至前缘一带呈黑褐色,这是该种的明显特征,可与其他种类区别。后翅浅灰色,无明显条纹,其反面条纹褐色,中部褐色圆斑明显。雌成虫翅缰11~17根。
卵:近圆形,长1.2mm,宽0.8mm。初产时黄白色,后变浅灰色,孵化前暗褐色。卵面有14条放射状纵纹。
幼虫:初孵幼虫粉红色,长成后体长40~60mm,背面紫红色,体侧红黄色。体粗壮略扁平,体表疏生黄褐色的刚毛,头部黑褐色,有光泽。前胸硬皮板灰黄色,两气门之间呈一定数目的不同色彩的斑纹和凹陷。
2.发生规律
二年发生一代,跨越三年,以低、中龄幼虫在植株茎秆基部或根内越冬,越冬幼虫第二年4月份开始活动取食,随气温的升高,幼虫不断扩大为害。9~10月份幼虫接近老熟,钻入木质部进行第二次越冬,第三年4月中旬越冬的老熟幼虫开始脱离寄主入土做茧化蛹。5月下旬开始羽化为成虫,6月中下旬至7月中下旬为羽化盛期,成虫当晚交配,次日产卵。6月中旬至8月上旬为幼虫孵化期,盛期在6月下旬至7月上旬。初孵幼虫为害至10月,在根茎内越冬。卵期13~15天,幼虫期655~662天,预蛹期10~20天,蛹期25~32天,成虫期3~6天。
成虫羽化时间为每日15~21时,羽化时可将半截蛹壳带出地面。羽化后的成虫次日凌晨(0~2时)开始交配,次日晚间产卵。每头雌蛾一生能产卵163~786粒。卵堆产或成排块产于茎基老皮的裂缝内。成虫白天隐藏在花墩中下部不动,夜间出来活动。趋光性强。成虫在温度较低时寿命较长,反之寿命较短。
3.危害状况
幼虫孵化后先群集于老皮下,渐次向下取食,形成弯曲的孔道。3龄幼虫开始蛀入木质部,越冬前进入根颈或根内。幼虫有吐丝习性,老熟幼虫爬出茎杆进入植株周围50~60mm的土中作一长形斜立土窝吐丝做茧,虫体逐渐缩短,不再活动,在茧内化蛹。
一般为害方式是:幼虫孵化后先群居于金银花老皮下为害,生长到10~15mm后逐步扩散,但当年幼虫常数头由主干中下部和根际蛀入韧皮部和浅木质部为害,形成广阔的虫道,排出大量的虫粪和木屑,严重破坏植株的生理机能,阻碍植株养分和水分的输导,致使金银花叶片变黄,脱落,8~9月花枝干枯。据调查,10年以上的植株被害率达35%~60%,局部地区达90%以上。
4.防治方法
(1)加强田间管理。柳干木蠹蛾幼虫喜为害衰弱的花墩,幼虫大多从旧孔蛀入。因此,应加强管理,适时施肥、浇水,促使金银花生长健壮,以提高抗虫力。
(2)药剂防治。幼虫孵化盛期,用40%氧化乐果1000倍液加0.5%煤油,喷于枝干,或用40%氧化乐果或杀螟松按药∶水=1∶1的比例配成药液浇灌根部,即先在花墩周围挖坑,深10~15cm,每墩灌20mL左右,视花墩大小适当增减,然后覆土压实。由于药液浓度高,使用时要注意安全。
(四)、金银花尺蠖
金银花尺蠖(Heterolocha jinyinhuaphaga Chu)属鳞翅目尺蛾科,是危害金银花的一种主要食叶害虫。
1.形态特征
成虫:体长8~11mm,翅展18~32mm。有两个色型,早春羽化的为淡褐色,春、夏季羽化的为黄色。全体杂有赤褐色小斑点,前翅内横线锯齿形,外横线自翅顶向内斜伸至后缘2/3处,近顶角有1个三角形深色斑纹,中室端部有1环状斑。后翅中横线明显,与前翅外横线相接。雄蛾触角羽毛状,腹末端有毛丛。雌蛾触角丝状,腹部较肥大。
卵:椭圆形,略扁,中央微凹陷。初产时乳黄色,后为红色;近孵化时灰色,一端可见黑色头点,表面光滑;中期出现红色斑点;孵化前为紫色。长0.7mm,宽0.5mm。
幼虫:体长15~22mm,黄白色,有黑褐色斑纹。头部黑色,冠缝和额上半部为白色,单眼区上方有白色“T”字形纹。前胸及腹部第8节后缘有12个黑斑点,横列两行。胸足黑色,基节黄白色,上有黑斑。腹足两对,黄色,外侧有黑斑。幼虫5龄,平均体长依次为4、5、8、12、17mm。
蛹:纺锤形,长6~12mm。初为浅褐色,上有褐色斑点,后变为黑褐色。尾端具8根带钩的臀刺。
2.发生规律
每年发生4代,以幼虫和蛹在土表枯叶下越冬。越冬蛹3月下旬开始羽化,越冬幼虫4月中旬至5月中旬化蛹,4月下旬为羽化盛期。第1代羽化盛期为5月下旬至6月上旬,第2代为7月上旬至7月中旬,第3代为9月下旬至10月上旬。成虫多在傍晚羽化,当夜即可交尾,次日傍晚产卵。成虫产卵前期1~2天,产卵期10天左右。越冬代每雌虫产卵150~430粒,第1代为120~360粒,以第1天产卵最多,卵散产于叶背面,有时沿叶缘连成一行。成虫寿命10天左右。第1代卵期15天,其他各代卵期10天左右。初孵幼虫爬行迅速,或吐丝下垂,借风传播。幼虫稍受惊动纷纷吐丝下落,然后很快又沿丝回到枝叶上。幼虫老熟后在花丛内、枯叶下或土表1cm处结薄茧化蛹,春季蛹期平均20天,湿度对此虫发生有密切关系。1980年3月下旬至5月中旬平均湿度为77%,降雨量为46~72mm,发生密度大,危害重。1981年同期相对湿度为65%,降雨量为1.3~25mm,其第1代幼虫密度低,危害轻。
3.危害状况
一般在头茬花采收完毕时危害严重,幼虫几天内可将叶片吃光。初龄幼虫在叶背危害,取食下表皮及叶肉绿色组织,残留上表皮,使叶面呈白色透明斑。3龄以后食叶呈缺刻,4~5龄食量大增,可将叶片全部吃光。危害严重时,可把整棵金银花叶片和花蕾全部吃光,若连续危害3~4年,可使整株干枯而死。
4.防治方法
(1)清扫田园:清除地面枯枝落叶,可消灭部分越冬蛹和幼虫,减少越冬虫源。
(2)药剂防治:第1代幼虫危害盛期正是金银花采收季节,应在发生初期用敌敌畏、敌百虫等高效低毒、残效期短的药剂进行防治。尤其对未修剪的金银花应作重点防治,因其遮荫密度大,往往较冬季修剪过的发生数量大、危害重。
(五)、银花叶蜂
银花叶蜂〔Arge similis(Vollenhoven)〕属膜翅目叶蜂科,是近年在四川省危害银花较严重的一种害虫,据调查该虫仅危害金银花。
1.形态特征
成虫:雌虫体长9~10mm,翅展21~22mm,雄虫体长7~8mm,翅展18~19mm。体蓝黑色,有金属光泽。触角黑色,3节,第3节较长,雄虫第3节的绒毛较雌虫明显。翅半透明,淡褐色,产卵器锯齿状。
卵:乳白色,肾形,长1.2~1.5mm,宽0.7~0.8mm。
幼虫:体长22~23mm,头和前足呈黑色,体桃红色,背中线为一条淡绿色纵带,背侧线为金黄色纵带,气门线淡绿色,体背有许多黑色小毛瘤;前胸有3排14个,中后胸有3排16个,腹部2~6节有3排18个,背中央的毛瘤较大。幼虫5龄,1龄体长3.5mm,头宽0.4mm;2龄体长6mm,头宽0.7mm;3龄体长8mm,头宽0.9mm;4龄体长12.3mm,头宽1.3mm;5龄体长17.4mm,头宽1.7mm。
蛹:黑褐色,外附长椭圆形的茧。茧长10~14mm。
2.发生规律
银花叶蜂在一年发生5代,以老熟幼虫在土中结茧化蛹越冬。次年3月上旬成虫羽化,飞到有花蜜和有蚜虫的地方取食花蜜和蚜虫分泌的蜜露。成虫晴天活动,尤以12~15时活动最盛,飞翔力较强,可飞离地面2m高度,水平距离10~20m。阴雨天栖息在枝叶下不动。成虫活动3~4日后开始产卵,产卵时雌虫用锯齿状产卵器割开叶面边缘的表皮,将卵1~3粒产于表皮下。每雌虫产卵6~24粒。产卵处的叶边缘组织变成水浸状,后变为黑褐色。成虫寿命3~14天,雌雄性比越冬代为3∶1,第3代为1.6∶1。卵期5~14天,孵化率84%。幼虫期10~19.5天。幼虫分散危害,主要危害嫩叶,取食后幼虫头、胸、足逐渐变为黑色,体绿色,4龄后体呈桃红色。幼虫蜕皮多在早7时和傍晚。幼虫老熟后沿植株下爬,进入0.5~1cm深的土层或枯叶中,吐丝结茧,卷缩其中化蛹,各代蛹期为7~19.5天,越冬代蛹期185天。全年以第1和第2代危害严重,但对叶厚、茸毛长而硬的银花品种不危害。
3.危害状况
幼虫危害叶片,初孵幼虫喜爬到嫩叶上取食,从叶的边缘向内吃成整齐的缺刻,全叶吃光后再转移到邻近叶片。发生严重时,可将全株叶片吃光,使植株不能开花,不但严重影响当年花的产量,而且使次年发叶较晚,受害枝条枯死。
4.防治方法
(1)人工防治:发生数量较大时可在冬、春季在树下挖虫茧,减少越冬虫源。
(2)药剂防治:幼虫发生期喷90%敌百虫1000倍液或25%速灭菊酯1000倍液。
三、主要病害及其防治措施
(一)、忍冬褐斑病
忍冬褐斑病(Cercospora rhamni Fuck)是一种真菌病害。
1.危害状况
危害叶片,夏季7~8月发病严重,发病后,叶片上病斑呈圆形或受叶脉所限呈多角形,黄褐色,潮湿时背面生有灰色霉状物。
2.防治方法
(1)清除病枝病叶,减少病菌来源。
(2)加强栽培管理,增施有机肥料,增强抗病力。
(3)用30%井冈霉素50ppm液或1∶1.5∶200的波尔多液在发病初期喷施,每隔7~10天1次,连用2~3次。
(二)、中华忍冬圆尾蚜和胡萝卜微管蚜
中华忍冬圆尾蚜(Amphicercidus sinilonicericola Zhang)和胡萝卜微管蚜〔(Semiaphis heraclei(Takahashi)〕同属翅目蚜科。
1.危害状况
危害叶片、嫩枝,造成生长停止,产量锐减,4~6月虫情较重,立夏后,特别是阴雨天,蔓延更快,以成、幼虫刺吸叶片汁液,使叶片卷缩发黄,金银花花蕾期被害,花蕾畸形;为害过程中分泌蜜露,导致煤烟病发生,影响叶片的光合作用。胡萝卜微管蚜于10月从第1寄主伞形科植物上迁飞到金银花上雌雄交配产卵越冬,5月上中旬为害最烈,6月迁至第一寄主上,严重影响金银花的产量和质量。
2.防治方法
(1)用40%乐果乳剂1000倍液或用80%敌敌畏乳剂1000~1500倍液喷雾,每隔7~10天1次,连用2~3次,最后一次用药须在采摘金银花前10~15天进行,以免农药残留而影响金银花质量。
(2)将枯枝、烂叶集中烧毁或埋掉,也能减轻虫害。
(3)饲养草蛉或七星瓢虫在田间施放,进行生物防治。

第五章 采收与初加工
一、采收
1、采收时期的确定
金银花从孕蕾到开放约需5~8天,大致可分为幼蕾(绿色小花蕾,长约1cm)→三青(绿色花蕾,长约2.2~3.4cm)→二白(淡绿白色花蕾,长约3~3.9cm)→大白(白色花蕾,长3.8~4.6cm)→银花(刚开放的白色花,长约4.2~4.78cm)→金花(花瓣变黄色,长约4~4.5cm)→凋花(棕黄色)等7个阶段,商品中常包括5个不同发育阶段的花。农民根据发育阶段将其分为米蕾期、三青期、二白期、大白期、银花期及金花期等不同时期。从测试结果可以看出,绿原酸含量依次为三青>二白>大白>枝端叶>金花>银花。
(1)、外观指标
国家医药管理局和卫生部对金银花商品质量制定了四级标准,判断金银花商品等级主要依据其色泽、形状大小及开放程度、杂质、虫蛀霉变等外观指标。金银花以干燥、花蕾未开、硕大、色黄白、味淡、清香、无霉蛀与枝叶者为佳。金银花商品等级与内在质量是一致的,药材等级越高,其有效成分含量就越高。因此,在收购和使用金银花时,要严格按照质量等级标准,以确保药效。
经验认为,采收二白期和大白期花蕾入药质量最好。
(2)、内在质量
a.花中绿原酸含量
金银花有效成分为绿原酸、异绿原酸、挥发油等,其中绿原酸含量的高低,直接影响金银花的内在质量,不同色泽及不同开放程度的金银花其有效成分含量也有所不同。金银花色泽与其绿原酸含量关系密切:带绿头浅黄白色的含量均较高,浅黄棕色次之,全部褐色后含量不到前者的1/10,所以适时采摘可在很大程度上提高金银花的内在质量。
金银花绿原酸含量虽是幼蕾>成熟蕾>花,但幼蕾质量不稳定,性状欠佳,产量小。综合考虑金银花绿原酸含量和产量,似以采收二白期花蕾入药较为适宜;且此时采收的药材黄白,不放花,符合传统质量要求。在生产中如果条件允许,应尽量采收二白期花蕾入药。
b.兼顾金银花的产量和质量,生产中应在花蕾上部膨大,基部青绿色,颜色鲜艳有光泽时采收,此时,叶中绿原酸的积累量最高。过早过迟均影响质量。采得过早,花蕾青绿色,嫩小,产量低;过晚,容易形成开放花,降低质量。
适时采摘是提高金银花产量和质量的重要环节,由于金银花品种很多,各地开花时间不同,所以采摘的时间也略有差异。金银花在4~7月开花,有的地区陆续开到8月,一般在5月中、下旬采摘第1次花,以后每隔1个月左右采收第2、3、4茬花。
c.金银花修剪枝各部位均含有绿原酸,但叶中的含量明显高于茎中的含量。所以修剪枝上的叶子应是较好的药用部位。无论是茎或者叶,绿原酸含量自下而上逐渐增高,较嫩的部位含量较高。可用修剪枝作为忍冬藤入药时,应优选枝条上部。
修剪枝节部绿原酸含量明显高于茎杆的其他各部位。在金银花的一个生长年中,被修剪的枝条量极大,如不能全部利用,可选节部用作忍冬藤,这样既可提高药材的质量,又不致使有效部位浪费。徒长枝即尚未开花的嫩条越短越嫩,绿原酸含量越高,在金银花的管理中,被抹掉的嫩芽以及徒长枝基部的膨大部分,应尽量收集来作药用。
2、采收时间
绿原酸是金银花与忍冬藤的主要有效成分,通常将其含量高低作为药材质量的控制指标。一天之中,花中绿原酸含量以上午11时左右较高,所以金银花采摘应在其花期(5~8月份)的上午11时左右绿原酸含量较高时进行。
二、初加工
1、场所和用具:基地必须集中建立晾棚和晒场,应有常用的工具如晾席、竹帘或晒布等,且应清洗干净;并有防止家禽家畜进入的措施,以防污染。
2、运回的药材先置芦席、竹席上晾干或烘干,以当天或两天内晒干为好。将采摘的花蕾放在晒盘内,厚薄视阳光强弱而定,一般以3~6cm为宜,阳光较强,宜摊得厚些,以免干燥得太快,质量变次。倘若阳光弱而摊得过厚,花又易变成黑色,当天未晒干,夜间将花筐架起,留些间隙,让水分散发。初晒时不能任意翻动(切不可用手),以免花色变黑,待晒至八成干,才能翻动。晒干后,压实,置干燥处封严,但此时花心尚未干透,过几天后反潮,再晒半天至一天,用风选除去残叶、杂质,再包装贮藏于阴凉干燥处,防潮防蛀。此外,也可将花直接摊晒在沙滩或石块上,其中红砂石不反潮,晒花最好。
[烘烤]
若遇阴雨天气及时烘干,若来不及晒干或烘干,用硫黄熏软后,摊于室内,一周内可不发霉变质。因烘干不受外界天气影响,容易掌握火候,比晒干的成品率高,质量好。据山东平邑县试验,烘干一等花率高达95%以上,晒盘晾晒的一等花率只有23%。因此认为烘干加工,是金银花生产中提高产品质量的一项有效措施,用烘烤法干燥能有效地避免采用晒干方法的产率低、质量差、时间长、受天气影响较大的不足。
烘干时在室内分层搭架,层间高度25~30cm,席上铺花厚度不超过3~6cm,烘干室内用多个蜂窝煤炉(用灶或简易烘房也可),要掌握烘干温度,初烘时温度不宜过高,一般30℃~35℃,烘2小时后,温度可升至40℃左右,鲜花排出水气,这时适当打开门窗排汽,经5~10小时后室内保持45℃~50℃,待烘10小时后鲜花水分大部分排出,再把温度升至55℃,使花迅速干燥。一般烘12~20个小时可全部烘干,烘干时不能用手或其他东西翻动,否则易变黑,未干时不能停烘,停烘会引起发热变质。
3、银花藤
洗切:取原药剪掉老梗,捡去杂质,洗净或淋透后,切段,晒干。
浸泡、闷润:原药用水浸泡1~4小时,切段,晒干。或浸泡半小时至48小时,再闷润2~5天,切段晒干。
饮片放入木箱,贮于干燥处。
三、金银花的贮藏
(一)、贮藏时间
加工后的金银花要妥善保管贮藏,否则易发霉变质。多将其放入干净的水缸,压实,再密封缸口。一般用防潮纸与席片将其捆紧,再外套麻袋;或放入内壁衬纸的木箱,贮于干燥通风处,须防潮、防蛀。银花藤晒干后,用绳捆好,或装入麻袋,或外裹竹席,放在干燥通风处。
生药随着存放时间的延长,绿原酸含量呈下降趋势,且性状也出现了一定的变化。因此,为保证药材质量,应尽可能减少存放时间。
四、产品的初包装
1、产品经晾晒或烘干后,手感药材干燥时,利用挑选、筛选等方法除去杂质后,即可进行初包装。
2、包装材料:一般用清洁卫生的麻袋包装,缝牢袋口。
3、储存:干燥好的药材应暂时储存在通风干燥处,货堆下面必须垫高50厘米,以利通风防潮。
4、药材的收获和干燥应做好记录。
六、药材的质量标准
1、性状:
忍冬:呈棒状,上粗下细,略弯曲,长2~3cm,上部直径约3mm,下部直径约1.5mm。表面黄白色或绿白色,贮久色渐深,密被短柔毛。偶见叶状苞片。花萼绿色,先端5裂,裂片有毛,长约2mm。开放者花冠筒状,先端二唇形,雄蕊5个,附于筒壁,黄色;雌蕊1个,子房无毛。气清香,味淡,微苦。
金银花正品作为药材,均以花蕾多、色淡、气清香者为佳。
忍冬藤也是药典中收入的药物,是忍冬科植物忍冬的干燥茎枝,秋、冬二季采割,晒干。呈长圆柱形,多分枝,常缠绕成束,直径1.5~6mm。表面棕红色至暗棕色,有的灰绿色,光滑或被茸毛,外皮易剥落。枝上多节,节间长6~9cm,有残叶及叶痕。质脆,易折断,断面黄白色,中空。无臭,老枝叶微苦,嫩枝味淡。